Bistecche Di Maiale Saporite

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	lonza di maiale tritata
	8 fette	pancetta affumicata
		timo
		alloro
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Salate e pepate la lonza di maiale, cospargetela con un po' di alloro e timo spezzettati.
2. Formate quattro hamburger piuttosto piatti, avvolgeteli in due fette di pancetta affumicata.
3. Mettete ogni hamburger in un doppio foglio di carta da forno o d'alluminio unta d'olio, chiudete il cartoccio.
4. Cuocete per circa 10 minuti sulla griglia del forno scaldato a 200 gradi e voltate una volta i cartocci.
5. Servite le bistecche nel loro involucro con un contorno di insalata mista o verdure cotte al vapore.
6. Buon appetito!