Torta Al Limone (8)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	zucchero
	3	uova
	170 g	farina
	25 g	burro
	3	limoni
	1/2 bustina	lievito
	1 tazza	panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero.
2. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo.
3. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve.
4. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti.
5. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone.
6. Buon appetito!