Torta All'arancia (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	arance
	300 g	zucchero
	3	uova
	300 g	farina 00
	1 bustina	lievito per dolci
	75 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il loro succo, sempre mescolando, unire la farina, facendo attenzione a non formare grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve.
2. Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito.
3. Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti.
4. Buon appetito!