Bistecche Ubriache

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	bistecche di vitello
		sale
		pepe
		vino rosso
		aglio
		prezzemolo
	2	pomodori pelati
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle.
2. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare.
3. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche.
4. Servire calde.
5. Buon appetito!