Acciughe Alla Povera (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		acciughe fresche
		cipolle rosse
		olio d'oliva
		sale
		aceto di vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare bene le acciughe e togliere la lisca centrale.
2. Mettere le acciughe in abbondante aceto per alcune ore.
3. Disporre le acciughe a strati, alternandole con la cipolla a fettine e un poco di sale.
4. Ricoprire con olio d'oliva.
5. Buon appetito!