Acciughe Sotto Peperoncino

Ingredienti	quantità	ingrediente
		acciughe sotto sale
		prezzemolo
		aglio
		peperoncino
		aceto di vino bianco
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le acciughe con l'aceto.
2. Preparare un battuto di prezzemolo, aglio e peperoncino.
3. Disporre le acciughe a strati alternando acciughe e trito.
4. Coprire con trito e olio per finire.
5. Consumare dopo alcuni giorni.
6. Si conservano per molto tempo.
7. Buon appetito!