Aceto Alle Erbe Aromatiche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	aceto di vino bianco
	2	scalogni
	1 spicchio	aglio
	2 rametti	timo
	2 rametti	maggiorana
	2 rametti	rosmarino
	10 foglie	salvia
	5 grani	pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si puliscono gli scalogni e l'aglio e si tritano grossolanamente, si pongono in un vaso di vetro assieme alle altre erbe aromatiche e vi si versa sopra l'aceto bollente.
2. Si copre il vaso con un panno e si lascia in luogo asciutto per circa 12 ore, si filtra e si ripone nella bottiglia unendo 5 grani di pepe nero.
3. Si utilizza dopo 30 giorni.
4. Buon appetito!