Aceto Di Champagne Fiorito

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	aceto di vino champagne
	50 g	mimosa
	4 boccioli	rosa
	4	tulipani
	50 g	viole
	2	scalogni
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare l'aceto aggiungendovi lo scalogno tritato; al primo fremito spegnere la fiamma e aggiungere tutti i fiori.
2. Lasciar macerare 24 ore, poi filtrare e imbottigliare.
3. Buon appetito!