Aceto Di Mirtillo Rosso

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	mirtilli rossi
	50 cl	aceto di vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere nell'aceto bianco i mirtilli e lasciar riposare in cantina per 15 giorni agitando la bottiglia di tanto in tanto.
2. Pestare i mirtilli e versarli nell'aceto così il succo e le bucce lo aromatizzano ancora di più lasciar in infusione ancora per 15 giorni.
3. Filtrare e riporre in bottiglia.
4. Questo aceto è adatto per carni in addobbo e per tutte le insalate miste.
5. Buon appetito!