Bavette Con Pesce Spada, Spinaci All'aglio Ed Insalatina Di Pomodoro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 trancio	pesce spada
	100 g	spinaci
	1 spicchio	aglio
		basilico
	3	pomodori a grappolo
	100 g	pasta tipo bavette
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; aggiungere un po' di pomodoro a cubetti e cuocere a fuoco dolce per 2 minuti aggiungendo a metà della cottura la pasta salata scolata molto al dente.
2. Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci.
3. Friggere il basilico.
4. Condire i restanti pomodori a cubetti con olio.
5. Servire le bavette a nido sugli spinaci saltati ed accanto l'insalatina di pomodorini.
6. Buon appetito!