Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	maiale
	2	uova
		farina
	2 fette	pane in cassetta
		rosmarino
	50 g	formaggio parmigiano
		latte
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare il filetto di maiale a bocconcini e infarinarli; dorarli in un wak, unire i germogli di soia e cuocere per 2 minuti; unire il pane ammollato nel latte, l'uovo, il parmigiano e il sale; finire la cottura e servire con un tuorlo d'uovo e del rosmarino.
2. Buon appetito!