Bruschetta Con Moscardini Ubriachi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 fette	pane
	200 g	moscardini
	50 cl	vino rosso
	1 spicchio	aglio
		prezzemolo tritato
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tostare il pane.
2. Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti.
3. Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!