Bocconcini Brasiliani

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	mandorle
	150 g	zucchero a velo
	200 g	cioccolato fondente
	1 tazzina	caffè
	1 bicchierino	rum
		latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scottate brevemente le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare nel forno aperto.
2. Frullatele quindi insieme al caffè e al rum e al composto ottenuto aggiungete lo zucchero a velo, la metà del cioccolato grattugiato e il latte necessario per ottenere un impasto di media consistenza, che dividerete in tante palline della grandezza di una noce.
3. Passate i dolcetti ottenuti nel rimanente cioccolato grattugiato e metteteli in frigorifero ad indurire.
4. Serviteli nei pirottini di carta.
5. Buon appetito!