Crostini Al Tartufo (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 fettine	pane abbrustolito
	20 cl	brodo
	30 g	burro
	80 g	formaggio parmigiano grattugiato
	1/2	limone (succo)
	80 g	tartufi bianchi
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare.
2. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.
3. Buon appetito!