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Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	fiori di zucca
	100 g	ricotta
		menta
	100 g	formaggio grana grattugiato
		olio d'oliva
		pinoli
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi.
Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.
Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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