Fusilli Alla Friuliana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo fusilli
	200 g	formaggio brie
	4 fette spesse	salame morbido
	1 manciata	noci
	1/2 bicchiere	latte
	1 cucchiaino	aceto balsamico
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare una padella antiaderente e versarvi un cucchiaino di aceto balsamico; scottarvi le fette di salame poi tagliarle a pezzetti e tenerle da parte.
2. Lessare i fusilli in acqua salata.
3. Tagliare una parte del brie a pezzettini e il resto a fettine.
4. Quando manca un minuto alla cottura della pasta, scaldare in una padella il brie a pezzetti con mezzo bicchiere di latte e formare una salsina.
5. Scolare la pasta e versarla nella padella mescolando velocemente.
6. Aggiungere il salame, il brie a fettine e una manciata di noci spezzettate.
7. Mescolare finché il brie si sarà fuso.
8. Buon appetito!