Galletti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina
	130 g	latte
	125 g	zucchero a velo
	110 g	margarina
	1	uovo
		vaniglina
	1 bustina	lievito in polvere per dolci
		zucchero semolato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare insieme tutti gli ingredienti (tranne l'uovo e lo zucchero semolato) impastandoli con il latte.
2. Stendere una sfoglia alta 5 mm, tagliare tanti rettangoli, spennellarli con l'uovo sbattuto e spolverizzarli con lo zucchero semolato.
3. Cuocere in forno a calore moderato per 10-15 minuti circa, appoggiandoli sulla placca coperta da carta forno.
4. Buon appetito!