Insalata Capricciosa (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	petto di pollo
	30 g	carote
	10 g	succo di limone
	45 g	uovo intero
	45 g	insalata lattuga
		prezzemolo
	1 pezzo	sedano
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare una salsa maionese con l'olio e l'uovo.
2. Nel frattempo lessare il pollo, tagliarlo a pezzetti, come le verdure.
3. Mescolare il tutto con la salsa e servire freddo.
4. Buon appetito!