Sformato Di Fontina

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 fette	pane casereccio raffermo
	250 g	formaggio fontina
	3	uova
	30 cl	latte
	50 g	burro (o margarina)
	1 pizzico	noce moscata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.
2. Coprire il pane con la fontina a fette.
3. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
4. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare.
5. Servire subito.
6. Buon appetito!