Liquore 13 Erbe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 foglie	limoncina
	4 foglie	alloro
	4 foglie	menta
	4 foglie	salvia
	4 foglie	basilico
	8 foglie	rosmarino
	4 bacche	ginepro
	4	chiodi di garofano
	1 pezzetto	cannella
	1/2 cucchiaino	semi di finocchio
	1/2 cucchiaino	tè
	1/2 cucchiaino	camomilla
	1	scorza di limone (parte gialla o verde)
	50 cl	acqua
	50 cl	alcool neutro a 96 gradi
	400 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere tutte le erbe a bagno nell'alcool, lasciare macerare per 5 giorni, scuotendo ogni tanto.
2. Trascorsi 5 giorni aggiungere lo sciroppo ancora caldo, preparato con l'acqua e lo zucchero.
3. Lasciare raffreddare e dopo 24 ore filtrare.
4. Cin cin!