Sformato Di Tagliolini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta tipo tagliolini all'uovo sottili
	75 cl	latte
	100 g	formaggio grana grattugiato
	50 g	formaggio emmenthal grattugiato
	3	uova
		pangrattato
		burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Portare ad ebollizione il latte con una presa di sale e cuocervi i tagliolini al dente, a fuoco vivo, finché il latte sarà quasi tutto assorbito.
2. Unire il grana e l'emmenthal grattugiati e le uova sbattute e salate, mescolare e unire 50 g di burro.
3. Versare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi.
4. Buon appetito!