Ossimele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	25 cl	aceto di vino bianco
	2 cucchiai	miele d'acacia
	1 pizzico	sale marino integrale
	1 spruzzata	pepe verde
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far sobbollire per 5 minuti l'aceto, unirvi il miele e il sale e lasciarlo cuocere lentamente per altri 5 minuti.
2. L'aggiunta del pepe garantisce un sapore più accentuato che si rivela adatto ai pesci bolliti e anche per i lessi, per verdure lesse o grigliate e molto adatto anche su alcuni formaggi teneri.
3. Buon appetito!