Red Hamburger

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	hamburger
	1 bicchiere	vino rosso
	4 cucchiai	farina
		olio d'oliva
		burro
		pepe
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella con burro, olio e sale quanto basta cuocete gli hamburger ancora surgelati girandoli di tanto in tanto.
2. A metà cottura spruzzate gli hamburger con la farina, versate il vino, pepate e fate restringere la salsa.
3. Togliete la carne e servitela con delle patatine su un piatto di portata distribuendovi sopra la salsina che avrete allungata con un po' di acqua tiepida.
4. Buon appetito!