Rosolio Ai Fiori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	zucchero
	250 g	alcool neutro a 96 gradi
	200 g	acqua
	50 g	fiori d'arancio
	20 petali	rosa
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in un vaso di vetro, a chiusura ermetica, i petali di rosa e i fiori d'arancio, unire l'alcol e lasciar macerare per 5 giorni.
2. Preparare uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in 200 g di acqua; aspettare che si raffreddi, aggiungerlo all'infusione e far macerare il tutto per altri 5 giorni.
3. Filtrare il liquore, imbottigliarlo e stagionare per almeno 6 mesi.
4. Cin cin!