Scheiter Haugen Di Mele E Salsa Caramellata Di Pinoli

Ingredienti	quantità	ingrediente
Per La Salsa Di Accompagnamento:	40 g	pinoli
	100 g	zucchero
		panna
Per Il Tortino:	1	mela
	2 fette	pancarré
	30 g	uvetta sultanina
		cannella
	50 g	zucchero
	1	uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Foderare le pareti di uno stampo piccolo con le fette di pancarré: farcire con pezzetti di mela, uvetta, cannella, zucchero e uovo sbattuto lavorati assieme.
2. Infornare per 10 minuti a 220 gradi.
3. Caramellare in un padellino a parte lo zucchero, unire la panna ed i pinoli e servire la salsa mou con il tortino di mele.
4. Buon appetito!