Seppie Ripiene (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	seppie medio-piccole
		mollica di pane casereccio raffermo
	alcune gocce	succo di limone
		basilico fresco
		timo fresco
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire e lavare le seppie, privandole di occhi e becco e lasciando i tentacoli attaccati al corpo, quindi asciugarle.
2. Sbriciolare la mollica e amalgamarla con sale, pepe, olio, timo.
3. Farcirne le seppie, quindi cuocerle alla griglia per circa 15 minuti per lato.
4. A fine cottura spruzzarle con alcune gocce di succo di limone e rifinire con basilico sminuzzato.
5. Buon appetito!