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Antipasti

Sigarette Di Parmigiano E Crudo

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Parmigiano
Persone4
Note -
Visite786 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   formaggio parmigiano  
   prosciutto crudo  
   patate  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare bene le patate, pelarle, tagliare a striscioline le bucce, asciugarle bene e friggerle in olio d'oliva extra-vergine, asciugare e salare.
  2. Fare delle cialde di parmigiano, avvolgerle nei cannoli di metallo, far raffreddare e avvolgerle al centro con una fetta di prosciutto crudo e le scorze di patate fritte.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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