Sorbetto Di Pesca Gialla

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pesche gialle grandi mature e sode
	150 g	zucchero
	1	limone (succo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le pesche in acqua ghiacciata, asciugarle, dividerle a metà in senso orizzontale, privarle del nocciolo interno e, aiutandosi con uno scavino o un cucchiaino, estrarre tutta la polpa facendo attenzione a non scalfire la buccia sul fondo.
2. Porre quindi le mezze pesche svuotate nel congelatore.
3. Mettere la polpa di pesche in una ciotola con il succo di limone e lo zucchero, mescolare e porre la ciotola in frigorifero per almeno 1 ora mescolando il composto di tanto in tanto.
4. Trascorso questo tempo, mettere il composto nella gelatiera e programmarla per il tempo previsto dalle relative istruzioni.
5. Buon appetito!