Spaghetti Al Sugo Di Baccalà

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo spaghetti
	200 g	baccalà bagnato
	8	pomodorini
	50 g	olive nere
	20 g	capperi
	1	cipolla
		prezzemolo
		aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Brasare nell'olio l'aglio intero e la cipolla triturata.
2. Togliere l'aglio e unire i pomodorini spaccati e un mestolino d'acqua.
3. Far restringere una decina di minuti e unire il baccalà a cubetti, olive, capperi, prezzemolo tritato, aggiustando di sale e pepe.
4. Portare brevemente a cottura.
5. Lessare la pasta e condirla con l'intingolo.
6. Buon appetito!