Spaghetti Al Sugo Di Triglie

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	pasta tipo spaghetti integrali
	120 g	filetti di triglia
	100 g	pomodoro
	2 cucchiai	olio d'oliva
		prezzemolo tritato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i filetti di triglia e asciugarli.
2. Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente.
3. Soffriggere a fuoco moderato.
4. Togliere l'aglio.
5. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto.
6. Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie.
7. Servire con del prezzemolo tritato.
8. Buon appetito!