Tagliolini Verdi Con Vongole E Pomodori Secchi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	2	uova
		prezzemolo
		basilico
	200 g	vongole
	1 spicchio	aglio
		vino bianco
	50 g	pomodori secchi
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Frullare le uova con il prezzemolo e il basilico.
2. Aggiungere la farina, formare l'impasto, stenderlo e tagliarlo a mo' di tagliolini.
3. Per il sugo aprire le vongole facendole cuocere con aglio, prezzemolo e vino bianco.
4. Saltare nella stessa padella la pasta precedentemente cotta.
5. Contornare il piatto con un battuto di pomodori secchi, olio, basilico e poca acqua calda.
6. Buon appetito!