Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	polpa di tonno fresco
	2	arance
	1 cuore	sedano
	6 foglie	menta
		semi di finocchio
		prezzemolo
	30 g	mandorle tostate
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio.
2. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.
3. Buon appetito!