Tonno Con Ananas Grigliato E Tortino Di Bieta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	tonno
	200 g	ananas
	150 g	bieta
	4	uova
	100 g	pangrattato
	50 g	formaggio grana
	1	cipolla
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per il tortino lessare la bieta dopo averla pulita, metterla in padella con della cipolla fatta appassire.
2. Aggiungere un rosso d'uovo ed il pangrattato e porre tutto all'interno di uno stampino precedentemente imburrato.
3. Cuocere in forno per 10 minuti a 180 gradi.
4. Scottare il tonno (tagliato spesso) con l'ananas in una padella antiaderente.
5. Dopo la cottura intercalare l'ananas ed il tonno e porvi sopra il tortino di bieta.
6. Buon appetito!