Uova Strapazzate Al Pomodoro (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	uova
	500 g	pomodori
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate fondere il burro, aggiungete i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzetti; salate, pepate e fate cuocere fino a che i pomodori saranno sfatti completamente.
2. Togliete la padella dal fuoco, aggiungetevi le uova e mescolate.
3. Lasciate cuocere finchè le uova saranno rapprese.
4. Pappa tanto semplice quanto deliziosa e ottima con il pane.
5. Buon appetito!