Uovo E Patata Alla Brace

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	patata grande
	1	uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Vuota una grossa patata, alla quale avrai, in precedenza, tagliato via la parte superiore.
2. Rompi un uovo e sbattilo per fare amalgamare il tuorlo con l'albume.
3. Introduci l'amalgama nel buco della patata e copri con la parte superiore che avevi tagliato.
4. Eventualmente fissa il tappo con alcuni stuzzicadenti.
5. Metti a cuocere nella brace per 20-30 minuti.
6. Buon appetito!