Zabaglione Al Porto Con Fichi Secchi E Frisella Dolce

Ingredienti	quantità	ingrediente
		vino porto
	50 g	fichi secchi
	1	frisella integrale
	2	tuorli d'uovo
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Marinare i fichi secchi nel porto.
2. Montare tuorli d'uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala.
3. Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.
4. Buon appetito!