Zucchine Al Formaggio (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	zucchine
	250 g	formaggio fontina
	20 cl	panna fresca
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
	50 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prendi le zucchine e dopo averle lavate tagliale a metà nel senso di lunghezza, dopodichè tagliale ancora a tocchetti di 1 cm di spessore, quindi prendi una padella antiaderente e fai sciogliere il burro, quindi versa le zucchine e mescola bene, sala e lascia cuocere a fuoco basso coprendo con un coperchio per 15 minuti circa.
2. Ora mescola la panna con il parmigiano e lascia da parte, nel frattempo riduci a dadini la fontina.
3. Ora accendi il forno a 200 gradi, disponi le zucchine mescolate assieme alla fontina in una teglia o in una pirofila, quindi 'condisci' con il parmigiano e la panna la superficie, lascia cuocere in forno per circa 15 minuti, o comunque finchè la superficie non sarà dorata, quindi spegni il forno e lascia riposare altri 5-10 minuti, servi, le zucchine al formaggio sono pronte!
4. Buon appetito!