Zucchine Al Formaggio (8)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	zucchine
	200 g	ricotta
	2	uova
		mollica di pane
		sale
		pepe
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le zucchine e lessarle.
2. Tagliare a metà per il lungo e svuotarle.
3. Impastare la loro polpa con la ricotta, le uova, e la mollica di pane bagnata nel latte.
4. Riempire le zucchine e bagnarle con un po' d'olio.
5. Farle gratinare in forno per 30 minuti circa.
6. Buon appetito!