Zuppa Di Verdura

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	patate
	50 g	zucchine verdi
	50 g	carote
	10 g	cipolle
	25 g	olio d'oliva
	10 g	formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano.
2. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti.
3. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta.
4. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti.
5. Servire con parmigiano.
6. Buon appetito!