Spaghetti Alle Verdure

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta tipo spaghettini sottili
	200 g	fagiolini surgelati
	1	cipolla
	200 g	passato di pomodoro
	1 spicchio	aglio
		burro
	1	limone
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare.
2. Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media.
3. Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure.
4. Buon appetito!