Spaghetti Di Magro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	380 g	pasta tipo spaghetti
	1 spicchio	aglio
	1 ciuffo	prezzemolo
	2 cucchiai	uova di lompo
	4 cucchiai	olio d'oliva
		limone
		sale
		pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare molto al dente gli spaghetti.
2. Tritare finemente prezzemolo e aglio.
3. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti, il trito di prezzemolo e aglio e le uova di lompo.
4. Amalgamare bene gli ingredienti e togliere dal fuoco.
5. Spolverizzare con pepe nero macinato al momento e spruzzare con poche gocce di limone.
6. Buon appetito!