Spaghetti Super

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	2 cucchiai	olio d'oliva
	100 g	prosciutto crudo (fette da 100 g)
	40 g	burro
	1 spicchio	mela golden
	3 cucchiai	cognac
	alcuni cucchiai	panna
	1/2	cipolla
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare.
2. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.
3. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.
4. Servire subito.
5. Buon appetito!