Spezzatino Di Pollo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	petto di pollo a tocchetti
	800 g	pomodori perini
	30 g	olive nere
	2	cipolle
	2	peperoni
		maggiorana
		timo
		prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare i pomodori al passaverdure.
2. Affettare cipolle e peperoni e cuocerli per 10 minuti con olio, pepe e sale.
3. Unire le olive, il pomodoro passato e le erbe tritate e far sobbollire per 15 minuti.
4. Aggiungere il pollo, regolare di sale e pepe e cuocere per 20 minuti.
5. Buon appetito!