Spiedini Alla Francese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	filetto di manzo
	400 g	salsicce
	12 teste	funghi
	12	pomodori piccoli (delle canarie)
	12	cipolle
	1 spicchio	aglio
		sale
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a dadini la carne e la salsiccia, lavate ed asciugate i funghi ed i pomodori.
2. Alternate sugli spiedini due pezzi di carne, due di salsiccia, due funghi, due pomodori, due cipolline, quindi tritate l'aglio mescolatelo all'olio aggiungendovi del sale, quindi solo come Rembrandt sapeva fare pennellate gli spiedini e cuoceteli su una griglia o dove potete.
3. Per un risultato perfetto vi consigliamo di girarli spesso e di ungerli abbondantemente alla faccia del colesterolo.
4. Buon appetito!