Salsa Svizzera

Ingredienti	quantità	ingrediente
	10	formaggini senza polifosfati
	5	limoni
	8 cucchiai	olio d'oliva
	5 cucchiai	cerfoglio
		sale
		pepe
		paprica
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l'olio ed il succo dei limoni.
2. Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato.
3. Buon appetito!