Stelle Di Natale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta sfoglia
	30 g	zucchero in granella
	35	nocciole tostate
	1	uovo piccolo
		farina bianca
	poco	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Le dosi sono per 35 'stelle'.
2. Imburrate e infarinate una larga placca da forno.
3. Sulla spianatoia leggermente infarinata stendete la pasta sfogliata ad uno spessore di circa 3 mm, e con uno stampino a forma di stella, largo da punta a punta cm 7, ricavate 35 stelle.
4. Mano a mano che sono pronte deponete sulla placca: a lavoro finito pennellate leggermente con l'uovo sbattuto e al centro di ognuna conficcate una nocciola.
5. Mettete la placca in ambiente fresco e lasciate riposare le pastine per 30 minuti.
6. Trascorso questo tempo cospargetele con zucchero in granella e passetele in forno già caldo a 200 gradi per circa 10 minuti, sino a quando saranno ben dorate in superficie e cotte all'interno.
7. Staccatele dalla placca e mettetele a raffreddare su una gratella: vanno servite in giornata.
8. Buon appetito!