Stracciatella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	zucchero
	300 g	latte
	200 g	panna
	1 pizzico	vaniglina
	50 g	cioccolato fondente
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato.
2. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.
3. Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.
4. Buon appetito!