Penne Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	panna liquida
	200 g	prosciutto cotto (fette da 200 g)
	40 g	burro
		prezzemolo tritato
	350 g	pasta tipo penne rigate
		formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere la panna in una pentola e farla sobbollire a fuoco dolce.
2. Tritare il prosciutto e unirlo alla panna.
3. Far restringere la panna di circa la metà, sempre a fuoco basso.
4. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una zuppiera.
5. Condirle con la panna al prosciutto e il burro, mescolare bene, spolverizzare di prezzemolo e parmigiano e servire.
6. Buon appetito!