Penne Con Patate E Rucola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo penne
	3	patate
	50 g	insalata rucola
		olio d'oliva
		sale
		pepe
		cipolla
	1 spicchio	aglio
		salsa di pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro.
2. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte.
3. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.
4. Buon appetito!