Penne, Pomodori E Ricotta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo penne
		olio d'oliva
	500 g	pomodori pelati
	1/2	cipolla
	200 g	ricotta
		formaggio parmigiano
		basilico
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora.
2. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta.
3. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo.
4. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.
5. Buon appetito!